Спортивное питание и пищевые добавки — кому и когда они нужны?

Спортивные продукты и пищевые добавки уже давно являются научно доказанными средствами для улучшения работоспособности при сохранении физиологического баланса в организме активного тренируемого.

Но, к сожалению, не всегда они применяются оптимально — и это может, помимо неудовлетворительных спортивных результатов, проявляться еще и в неблагоприятных последствиях разной степени тяжести.
Сывороточный протеин характеризуется более легкой усвояемостью по сравнению с казеиновыми продуктами и меньшей нагрузкой на пуриновый метаболизм по сравнению с мясными, рыбными и яичными протеинами. Но это лишь некоторые из преимуществ. В то же время его дозировка в некоторых случаях является чрезмерной и зависит не от добавок, а от базовых потребностей в белке. Это может привести, в первую очередь, к относительному дефициту других питательных веществ — незаменимых жирных кислот, клетчатки, витаминов и минералов.

Потребление 100 граммов или более чистого протеина в день у некоторых людей может быстро привести к заложенности почек. Рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в день в количестве до 30-40 граммов, а остальное получать с пищей, в том числе растительной.

Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья сердечно-сосудистой системы, а также для развития мозга. Однако их следует принимать в умеренных количествах и дополнять растительными источниками, такими как семена льна, чиа, грецкие орехи, соевое или рапсовое масло.

Коэнзим Q10 важен для выработки энергии клетками, особенно в скелетных мышцах и миокарде. Его выработка в организме часто недостаточна, особенно при длительных физических нагрузках. Рекомендуется в виде долгосрочной дополнительной дозы 60-90 мг в день.

Потребность в кальции умеренно увеличивается при тяжелой атлетике и беге на длинные дистанции, в отличие от видов спорта, которые не нагружают кости, таких как плаванье. Рекомендуется обеспечить достаточное базовое количество источников пищи — обезжиренные молочные продукты, рыбу, овощи, кунжут и другие семена — и, возможно, умеренно добавлять добавки в сочетании с витамином D.

При занятиях спортом с обильным потоотделением магний может теряться в значительных количествах, часто с калием, поэтому имеет смысл увеличить его потребление, а также применить растворы для регидратации с хлоридом или цитратом калия.

Статья 'Спортивное питание и пищевые добавки — кому и когда они нужны?' опубликована 03.09.2021, 2:29 пп в 'Питание '. Оставьте комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code